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Organisée autour de la cueillette de l’absinthe, cette manifestation proposée par la Ville de Pontarlier le 3ème week-end du mois de juillet (année impaire), est un rendez-vous apprécié des Pontissaliens et des touristes de tous âges. Populaire et festif, cet évènement estival ne manque pas de rappeler que la plante d’absinthe fait bel et bien partie du patrimoine de notre ville (des points de vue historique, économique, commercial, gastronomique, médical, culturel…).
Le site du Grand Cours accueille, le temps d’une journée, de nombreuses animations.
Les temps forts de la manifestation :
– défilé au centre ville où calèches et voitures anciennes évoluent au rythme d’une fanfare à cheval
– arrivée symbolique de la cueillette de l’absinthe sur le site du Grand Cours
– dégustation gratuite d’absinthe

Vidéo produite par la Ville de PONTARLIER – Tous droits réservés.

Catégorie:

Culture

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